Kotleciarka do mięsa KM20

Kotleciarka grawitacyjna KM20 – profesjonalne rozwiązanie do przygotowywania schabowego i innych twardych mięs

Kotleciarka KM20 to opatentowane urządzenie gastronomiczne, zaprojektowane specjalnie do przetwarzania twardych mięs, takich jak:

• schab
• karkówka
• szynka
• ligawa
• boczek

Idealne dla lokali gastronomicznych, sklepów mięsnych, zakładów przetwórstwa oraz wszystkich, którzy cenią sobie wysoką jakość i wydajność w kuchni.

Dlaczego warto wybrać kotleciarkę KM20?

• Unikatowe, masywne wałki rozbijające – mięso jest szybko i równomiernie spłaszczane już przy pierwszym przerzucie, oszczędzając Twój czas.
• Nacinanie włókien mięsa – redukuje kurczenie się kotleta podczas smażenia lub pieczenia, zapewniając doskonałą jakość dania.
• Maksymalna grubość plastrów do 220 mm – uniwersalne zastosowanie w każdej kuchni.
• Optymalna wysokość wylotu – ułatwia praktyczne podstawianie naczyń gastronomicznych i poprawia ergonomię pracy.

Kompatybilność i trwałość

• Zgodność z modułami z serii wilków WM oraz stekerem S20 – możliwość stworzenia wszechstronnego zestawu 3w1.
• Solidna konstrukcja wykonana z odpornych materiałów, przeznaczona do intensywnej eksploatacji.
• Łatwy dostęp do części zamiennych oraz szeroka sieć serwisowa – szybka i bezproblemowa obsługa posprzedażowa.

Eko-logiczne podejście
Długa żywotność kotleciarki oraz możliwość regeneracji elementów eksploatacyjnych to oszczędność kosztów i dbałość o środowisko poprzez zrównoważony rozwój.

Zamów już dziś i przekonaj się, jak KM20 może usprawnić Twoją pracę!